STEP1、先烤个7寸海绵蛋糕,可以用自己喜欢的方子。我用了3个鸡蛋的日式海绵。
STEP2、蛋糕冷却的时候打发淡奶油,抹面8分发就行。
STEP3、用蛋糕分片器将蛋糕分成两片。
STEP4、中间抹奶油,夹草莓。
STEP5、将另一片蛋糕放上去,开始抹面,我裱花菜鸟,抹得比较粗糙,大家不要介意
STEP6、挤奶油,放草莓,最后用巧克力装饰下就OK啦,是不是很简单?
蛋糕 圣诞老人