营养减肥好菜炝西蓝花
配料
- 西兰花 （1朵）
- 盐 （5克）
- 葱 （1块）
- 姜 （3片）
- 蒜 （2瓣）
- 生抽 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 花椒 （20粒）
- 辣椒 （1个）
做法步骤
STEP1、西蓝花切小块淖热水后，入冷水，控干水分
STEP2、葱姜蒜切丝备用
STEP3、锅中倒油，放入辣椒花椒煸干，我家的辣椒很辣所以放了一个，花椒要煸焦，这样吃到也不会麻嘴）
STEP4、油锅中继续加入葱姜蒜爆香后关火，再加入西蓝花，生抽，蚝油，少量盐调味，翻版均匀装盘就好
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