 面的做法

蝴蝶面

2024-04-26 16:05:32 蝴蝶面,蝴蝶,

可以用橙汁，梨汁等做水果蝴蝶面，还可以做胡萝卜，紫薯等蔬菜面

STEP1、分别将甘蓝，菠菜，小柿子榨汁备用，蛋黄打散对少许水备用。

STEP2、分别将4碗面各兑蛋黄液，甘蓝汁，菠菜汁，柿子汁和成面团，可加少许盐，使面团更筋道。软硬度和平时包饺子面一样，如果是大宝贝吃，面团可再硬些

蝴蝶面

STEP3、面团稍醒下，用手动面条机压的面片，这样跟均匀，没有面条机就直接用手擀喽，再用做饼干的圆形模具扣成面片，中间用筷子一夹，就大功告成了

蝴蝶面

STEP4、最后放冰箱冻一下，稍硬不粘就分别装袋冷冻，随吃随做

蝴蝶面

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