蟹肉面
小提醒
配料
- 蟹肉干 （15克）
- 鸡蛋 （1个）
- 面条 （适量）
- 青菜 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、锅烧热后倒油，油六成热倒入蟹肉干，把火调小，防止糊，将蟹肉扁到微黄，倒水。ps：因为是干货比较容易糊，旁边备好水哦
STEP2、将汤烧开后，再烧10分钟左右，汤有点变白的感觉，根据个人口味添加盐，再将面条放入，差不多熟就可以放鸡蛋和青菜出锅啦
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