STEP1、面包机加入138克牛奶

STEP2、加入一颗鸡蛋

STEP3、加入40克白糖

STEP4、加入2克盐

STEP5、加入300克高筋面粉

STEP6、加入3克酵母

STEP7、启动面包机和面功能30分钟

STEP8、30分钟完成，能出前后一点的膜

STEP9、加入30克黄油，再次揉面10分钟

STEP10、取出面团，延展出手套膜，放容器内盖上保鲜膜发酵至2倍大

STEP11、发酵完成后，取出排气，用一分为二或3

STEP12、擀开卷起来，盖保鲜膜松弛15分钟，擀开卷起来，收口处捏紧，放入土司盒

STEP13、进行二次发酵，至土司盒8分满，送入预热好的烤，放中下层，上下火150烤35分钟（烤160）

STEP14、吐司面包出盒，完美

STEP15、第二天从冰箱拿出切片，依旧不错(*)

STEP16、组织松软，所以决定分享一下