夏日凉面
小提醒
配料
- 面条
- 蒜瓣
- 葱花
- 蚝油
- 生抽
- 陈醋
- 腐乳
- 芝麻酱
做法步骤
STEP1、蒜末、葱花放入碗中一块腐乳，一小勺芝麻酱
STEP2、根据自己的口味调一小碟调料我这里是：一点点蚝油生抽陈醋
STEP3、调好的调料掉进刚才的小碗里
STEP4、拿勺子搅拌均匀
STEP5、烧一点热油浇上去
STEP6、这是拌好了油的调料
STEP7、煮面面条要稍微生一点，程度是内芯还有一点点夹生
STEP8、将煮好的面条放进凉水里降温
STEP9、沥水捞出
STEP10、浇上酱汁调料
STEP11、拌匀即可
STEP12、配一杯喜欢的饮料，夏日里一人食也可以很美味惬意
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