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面的做法


十分钟快手早餐面


2024-04-26 16:05:32 ,


十分钟快手早餐面的做法配料表

  • 鸡蛋 (1个)
  • 面 (1份)
  • 榨菜 (半包)
  • 酱油 (1勺)
  • 葱花/香油 (可有可无)

十分钟快手早餐面的做法经验之谈

忙碌的麻麻们想给孩子做,可以把榨菜洗两遍再下锅,煮过的榨菜基本没咸味。面块1元鸡蛋1元榨菜2元一包,厨房小白多实践两次就能更快手。

STEP1、两个炉,一个烧水放面块(我用的是寿桃牌的虾子面可以用自己喜欢的任何面替代)。

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STEP2、另起一个锅倒入一点点油,放半包榨菜炒一下,同时打散一个鸡蛋。

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STEP3、把榨菜扒拉到边边,倒入鸡蛋滑散。

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STEP4、鸡蛋凝固后,倒入两碗水,加入一勺酱油,榨菜里有点咸味,不需要加盐。

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STEP5、煮好的面捞起,汤倒进碗里,撒葱花即可。

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