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面的做法


好吃的手工面


2024-04-26 16:05:32 ,


好吃的手工面的做法配料表

  • 面粉 (200克)
  • 水 (克)
  • 盐 (克)
  • 鸡蛋 (个)

STEP1、面粉200克,加适量盐,敲个鸡蛋

好吃的手工面

STEP2、加水揉面,水要少点,做面条要硬一点

好吃的手工面

STEP3、面团成型,放置30分钟醒醒

好吃的手工面

STEP4、栈板上撒点面粉,擀薄一点,切条

好吃的手工面

STEP5、碗里装上适量面粉,切好的面条放碗里拌上一拌,防止黏在一起

好吃的手工面

STEP6、热水烧开,下面条过水,捞出来冷水淋一下,放碗里备用

STEP7、热油下料,煮面条,喜欢配什么菜就放什么

STEP8、出锅即可

好吃的手工面


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