STEP1、1糯米一杯（量米杯），淘米洗净，洗到水变清澈为止。2泡在水里至少3小时。比如说明天要做，今晚可以泡上。

STEP2、1椰浆400ml，加入4汤匙糖。对，是正的糖量。可根据自己喜糖的程度增减。2椰浆，但是没关系，等下混合糯米，度刚好。3开小火，边搅拌

STEP3、加入半勺盐。这一步是精华所在。不加盐的话会觉得糯米只有甜味，很快会腻。加入一点盐，微微有点咸度

STEP4、把两片香兰叶剪小段，放进锅里。煮3-5分钟。如果没有香兰/斑斓叶，某宝有卖。也可以不加，味道也没有差很多。因为我两个版本都做过哈

STEP5、米沥干水分，倒进电饭锅。倒入煮沸后的椰浆和香兰叶，米和椰浆的比例大概是1:1.1。留小半碗椰浆等会做浇汁。

STEP6、按煮饭键（我家电饭锅30分钟就煮熟了）。这个期间把芒果削皮切块

STEP7、等糯米饭熟了，淋上刚才的椰浆

STEP8、放入芒果块。漂亮的芒果糯米饭就完工啦

STEP9、如果是宴请客人，还可以做芒果花，保证他们眼珠都快掉下来

STEP10、1芒果切成薄片，从小片的开始，卷成一个圈。2拿一片包在外面，注意两片的开口不能朝同一方向；第二片要包住第一片的开口。3以此类推，一片片包起来，芒果花就做好啦

STEP11、用小铲起、摆盘。（最好不要直接在盘子上摆，底部会沾上一些汁水，会影响美观）

STEP12、哇啦完工咯，好好享受你的芒果糯米饭吧这个菜谱可以做出2小碗糯米饭。吃不完可以冰箱冷藏，可以放1-2天