饭的做法剩饭团子剩饭团子的做法配料表
STEP1、热热冷饭,硬了不好团。白菜叶子和火腿肠切小丁,放锅里炒熟,有条件的放点孜然。做的时候没想着会发来着忘拍了……放张玉子镇楼叭) STEP2、一勺炒好的白菜香肠丁,两勺热好的饭,团在一起,我差不多是这样的比例(主要饭太多了……)团好放边上备用(团之前手沾水会好团一些) STEP3、油,油,搅和搅和,备用。油,油,而且煎油,油,这里正。 STEP4、放锅里煎,小心点,这个时候软软的,不太好下锅或者变形了是很正常的,我们一会儿还能调整一下的,过会儿刷点刚刚备用的酱油。 STEP5、竖起来也煎一下,懒得话也没事,因为米饭本来就是熟的,那我为什么要竖起来呢,当然是闲的…… STEP6、弄好盛出来就行,当然还要做作的拍照臭显摆啥的了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈掰掰 |
家人喜欢吃芒果,又刚好看到新鲜的百香果,所以,动起来吧()Emmm缘起我妈给我留的一锅剩饭……
紫薯是我家常备的食物,之前做过紫薯热香饼,但是每次要打发蛋白感觉有点麻烦,我家先生非常喜欢糯米食品的质感,于是我尝试用糯米粉试试,不过纯糯米粉做出来太黏,而且有一个味道我不太喜欢,于是改良了一下配方,入粘米粉跟面粉,出来效果香糯松软,很不错哦!紫薯我试了几次不同分量。这次的比例最好吃。大家大概分量就好。我也是随手倒,所以数字不太好记。Emmm缘起我妈给我留的一锅剩饭……