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面的做法


意大利面


2024-04-26 16:05:32 ,,


意大利面的做法配料表

  • 意大利面 (1份)
  • 青椒 (1个)
  • 番茄 (1个)
  • 洋葱 (半个)
  • 蒜末 (1瓣)
  • 蕃茄酱 (少许)
  • 芝士粉 (少量)
  • 迷迭香 (少量)
  • 黑胡椒 (少量)
  • 欧芹片 (少量)
  • 糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 虾仁 (10只)
  • 橄榄油 (1勺)

意大利面的做法经验之谈

精髓在于欧芹片和迷迭香这两味香料!意大利面不要煮的太软!

STEP1、准备蒜末、青椒丝、洋葱块、番茄丁备用。中火将意大利面煮熟。

意大利面

STEP2、放少量橄榄油,爆香蒜末,依次倒入洋葱块、青椒丝、番茄丁,翻炒出汁后加入一碗清水,小火慢炖。

意大利面

STEP3、加入欧芹片、迷迭香、蕃茄酱调味,按个人口味加入适量的盐和糖。同时将虾仁煮熟备用。

意大利面

STEP4、将意大利面、虾仁倒入酱汁中,小火焖3分钟搅拌均匀盛出,撒少许芝士粉、黑胡椒粉调味!

意大利面


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