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饭的做法


香肠酒米饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


香肠酒米饭的做法配料表

  • 香肠 (一根)
  • 糯米 (一碗)
  • 土豆 (一个)
  • 花椒 (一把)
  • 老抽 (1勺)
  • 油 (少许(主要看香肠能不能煎出油))

STEP1、糯米一碗洗净,用水泡起,就去做其他准备工作

香肠酒米饭

STEP2、我是川味香肠,我家香肠比较大,所以只用了一根,如果你家香肠小根或者比较喜欢吃肉可以多切点备用

香肠酒米饭

STEP3、土豆洗净,泡掉淀粉,切丁备用

香肠酒米饭

STEP4、开火,香肠比较肥的可以直接用下香肠煎出油后放花椒粒,如果香肠瘦的可以下一点猪油或者色拉油,再下花椒粒和香肠翻炒

香肠酒米饭

STEP5、香肠和花椒粒炒香后,大概1分钟左右倒入土豆粒,再炒2分钟左右

香肠酒米饭

STEP6、炒好后倒入电饭煲,就和平时蒸饭一样,加水蒸饭,口味重的可以加一点点盐,喜欢颜色漂亮的可以加点老抽!我都加了!

香肠酒米饭

STEP7、然后就开吃啦

香肠酒米饭


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