 西餐

番茄意面酱——比西餐厅好吃的简易版意面酱

2024-04-26 16:05:32 意面,番茄,西餐,面酱,简易,意面酱,

番茄意面酱——比西餐厅好吃的简易版意面酱的做法配料表

牛肉（或猪肉）（250克）
西红柿（大的1个，小的2个）
大蒜（半头）
番茄酱（250克）
橄榄油（适量）
混合香料（可不加）（适量）
盐（适量）

番茄意面酱——比西餐厅好吃的简易版意面酱的做法经验之谈

至于番茄酱，我觉得这个对味道影响挺大的，试过四五个牌子吧，就是汉斯这个最好吃，我都是买这个牌子蒜香和奶酪味，不过话说回来，他四种味道做出来效果都差的不太多。这两年在淘宝买的汉斯保质期都很短，不懂得为什么，基本上我都是随吃随买

STEP1、西红柿画十字放在热水里煮一下

番茄意面酱——比西餐厅好吃的简易版意面酱

STEP2、半头蒜切成末

番茄意面酱——比西餐厅好吃的简易版意面酱

STEP3、烫好的西红柿外皮已经裂开

番茄意面酱——比西餐厅好吃的简易版意面酱

STEP4、拨掉外皮的西红柿切丁

番茄意面酱——比西餐厅好吃的简易版意面酱

STEP5、热锅下橄榄油

番茄意面酱——比西餐厅好吃的简易版意面酱

STEP6、蒜末下入锅中炒出香味

番茄意面酱——比西餐厅好吃的简易版意面酱

STEP7、放入牛肉炒至变色

番茄意面酱——比西餐厅好吃的简易版意面酱

STEP8、下西红柿丁

番茄意面酱——比西餐厅好吃的简易版意面酱

STEP9、小火煮至西红柿化掉

番茄意面酱——比西餐厅好吃的简易版意面酱

STEP10、放入番茄酱，我试过几个牌子，觉得汉斯的最好吃，所以我做意面酱基本就是用这个

番茄意面酱——比西餐厅好吃的简易版意面酱

STEP11、放入香料，我这个放的是混合香料，但我个人更喜欢罗勒

番茄意面酱——比西餐厅好吃的简易版意面酱

STEP12、香料的这个量我觉得比较随意，喜欢那种外味道就多放一点儿，不喜欢就少放一点或者不放也可以

番茄意面酱——比西餐厅好吃的简易版意面酱

STEP13、放适量的盐

番茄意面酱——比西餐厅好吃的简易版意面酱

STEP14、这时候酱比较稀，中小火熬煮，一是酱要煮味道才能融合，二是让酱粘稠一些

番茄意面酱——比西餐厅好吃的简易版意面酱

STEP15、煮到粘稠就可以了。这个粘稠度我觉得就是靠感觉，凉了之后会更稠一点。煮好的酱就可以拌意面吃了

番茄意面酱——比西餐厅好吃的简易版意面酱

温馨提示：

本文收集了番茄意面酱——比西餐厅好吃的简易版意面酱的西餐，意面的西餐,番茄的西餐,西餐的西餐,面酱的西餐,简易的西餐,意面酱的西餐, 您还可以浏览菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 西餐

