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面的做法面条新花样——全麦面条2024-04-26 16:05:32 面条, 面条新花样——全麦面条的做法配料表
面条新花样——全麦面条的做法经验之谈STEP1、所有粉类和食盐称好，混合均匀。
STEP2、清水和鸡蛋混合均匀后，混合液缓慢加入粉类中，边加边用筷子搅拌，慢加水，快搅拌，都成为小面絮，不要有大面团。
STEP3、用手揉面团，基本成团即可，分割5份，分别按扁。
STEP4、每一份都过压面机，压到光滑，厚度满足自己要求即可。
STEP5、压好后设成理想的宽度
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