炖椰香清炖鸡椰香清炖鸡的做法配料表
STEP1、1.椰子去顶,先把椰汁倒出来,椰肉全部挖出切条2.半只鸡剁成小块儿放入冷水锅中,加料酒、葱、姜,大火煮开,撇去浮沫捞出3.胡萝卜洗净、去皮、切小滚块4.海鲜菇洗净锅中焯软,捞出 STEP2、5.把鸡肉、椰肉、海鲜菇、胡萝卜一起放入椰子壳中6.倒入椰汁至八九成满,加入少许盐和枸杞7.把壳盖盖好,放入开锅的蒸锅蒸半小时 STEP3、好啦开喝吧 |
之前都是用珐琅锅做,这次新入手了一个土锅,本来冲着颜值去的,没想到更加好用。这是一道创意菜,椰子不光可以喝,还可以入菜,而且这道菜清香营养健康,关键是简单好做,零失败!
跟着视频学的,味道很好。这是一道创意菜,椰子不光可以喝,还可以入菜,而且这道菜清香营养健康,关键是简单好做,零失败!