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徽菜自制安徽板面2024-04-26 16:05:32 自制安徽板面的做法配料表
STEP1、将面粉和水，放入厨师机内，2档5分钟即好，取出成团（没有厨师机，用手慢慢揉）
STEP2、用擀面杖擀成薄片大饼，折叠数层，适量添加浮粉，以免粘连。
STEP3、间隔大约10mm，依次切断
STEP4、烧水开，放入面条。
STEP5、另起烧一个锅打卤，适量水，加入葱姜蒜，干红椒，青菜，适量火锅底料，将剥好的水煮蛋放里面。
STEP6、把煮好的面条，浇入适量的汤汁，美味即享
徽菜 |
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