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家常菜酒店大厨的私房糖醋排骨2024-04-26 16:05:32 排骨,糖醋排骨,糖醋,醋排骨,糖醋排骨, 酒店大厨的私房糖醋排骨的做法配料表
酒店大厨的私房糖醋排骨的做法经验之谈STEP1、排骨冷水下锅煮出血沫。
STEP2、变色后捞出清洗干净。
STEP3、锅内烧油，下姜片，炸出香味。
STEP4、放入焯好的排骨翻炒，至排骨微微变色。（不要炒太久，排骨会老的）
STEP5、准备个小，放入生抽、醋、醋，淋在排骨上。
STEP6、加水末过排骨，加八角一颗，大火煮开后，小火炖煮半小时。
STEP7、大火收汁，加些许老抽调色。
STEP8、加些许小葱、芝麻和小米辣点缀一下。
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