家常菜麻辣牛肉2024-04-26 16:05:32 牛肉,麻辣,麻辣牛肉,辣牛肉, 麻辣牛肉的做法配料表
麻辣牛肉的做法经验之谈STEP1、调料一组:生抽、老抽、按7:3:7的比例混合并加入适量五香粉、适量白糖、适量鸡精(五香粉不宜加得过多,否则会掩盖住牛肉本身的香味) STEP2、调料二组:按自己个人的口味将辣椒面和花椒面混合备用 STEP3、老姜切片、白芝麻在无油热锅中炒熟备用,八角、三奈切碎 STEP4、牛里脊焯水后,按纹路切成薄片 STEP5、锅内下油,烧至8、9成熟下老姜片爆香;下入牛肉片和八角、三奈碎粒翻炒,牛肉炒至水分变干,微微泛出金黄色时加入调料一组 STEP6、待酱汁收干后加入调料二组翻炒 STEP7、最后关火并加入炒熟的白芝麻 温馨提示:本文收集了麻辣牛肉的家常菜, 牛肉的家常菜,麻辣的家常菜,麻辣牛肉的家常菜,辣牛肉的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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