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葱爆牛肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


葱爆牛肉的做法配料表

  • 牛肉
  • 大葱
  • 料酒

葱爆牛肉的做法经验之谈

1、切片时要切断纹理,这样才会嫩2、火候也要掌握好,嫩的关键因素

STEP1、牛肉切片,加酒、姜末、少许盐腌制20分钟,擦干水分

STEP2、葱切滚片备用

STEP3、油锅滑牛肉片,变色盛出

STEP4、下葱断炒香,倒入牛肉片爆炒,调味即可


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