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猪肉卷金针菇


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


猪肉卷金针菇的做法配料表

  • 猪肉 (25O克)
  • 金针菇 (300克)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • 烧烤酱 (1勺)
  • 牙签 (少许)

STEP1、新鲜猪肉洗干净后切薄片

猪肉卷金针菇

STEP2、放入干净的容器里,加入胡椒粉,生抽,烧烤酱,搅拌均匀,腌制两个小时(不用加盐,烧烤酱)

猪肉卷金针菇

STEP3、金针菇切去头部,洗干净后晾干

猪肉卷金针菇

STEP4、猪肉腌制好后,拿猪肉片把金针菇包裹起来,最后头和尾交叉的地方用牙签固定住(如图)

猪肉卷金针菇

STEP5、依次摆入烤盘内,把腌制猪肉片的酱料汁涂在金针菇上更入味

猪肉卷金针菇

STEP6、送入烤箱,180度,20分钟(烤箱不用预热)

猪肉卷金针菇

STEP7、烘烤结束后,拿出烤盘,抽掉牙签,摆盘

猪肉卷金针菇


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