STEP1、五花肉和粉葛切块，不用太厚也不要太薄，蒜苗切段

STEP2、粉葛切块后先用清水煮熟后清洗干净备用《煮过粉葛的水可以加点盐喝，下火挺好的》

STEP3、五花肉爆香后，加点白砂糖增色后，加耗油等调料《至于加多少，看自己喜好吧》

STEP4、翻炒保证每块肉都混合调料后，加入粉葛翻炒

STEP5、《要不要用煲炆就看个人了》五花肉和粉葛翻炒混后，加水盖过粉葛为宜，然后把黄糖块蒜苗加入炆，大概一个小时左右，以肉和粉葛都软绵为宜，

STEP6、大功告成！