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芝麻猪油饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


芝麻猪油饼的做法配料表

  • 面粉
  • 白芝麻
  • 猪油
  • 鸡蛋
  • 牛奶

STEP1、六搪瓷汤勺面粉加一小茶勺盐,一个鸡蛋,温牛奶和面,一次稍加一点儿,慢慢和成团,盖上盖子,醒二十分钟

STEP2、面团醒好后稍稍揉一下使面团光滑,分成适量的小块,捏成条状,擀面杖擀平擀薄,成鞋底状

STEP3、把猪油均匀的抹在面皮上,撒一些芝麻,从长条的一头开始卷,卷成柱状后立起,压扁,擀成薄的圆饼即可

STEP4、平底锅烧热放猪油,化开后把饼放入盖上盖子小火煎,一面煎黄后翻面盖上盖子煎另一面就好了


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