炖土豆炖土鸡2024-04-26 16:05:32 土豆,土鸡,炖土鸡, 土豆炖土鸡的做法配料表
STEP1、把鸡肉(加姜片)放入锅中加水煮开,煮成这样就可以了,把鸡肉 STEP2、倒油放鸡肉炒香(喜欢花椒的可以放点) STEP3、然后倒入加水的锅里,(有砂锅最好了,没有也不要紧)大火煮 STEP4、一定要大火,才可以把汤煮白,煮白以后转小火慢煮30分钟 STEP5、然后倒入土豆再煮30分钟(我喜欢吃胡萝卜所有放了一根)加盐(只要盐,鸡精味精的都不要) STEP6、保持原汁原味,农村土鸡和洋芋(洋芋比大土豆好吃太多了,不是一般的香呢 STEP7、三个人吃完四斤重的好吃到不要不要的 |
千万要少水,要让蔬菜的甜味自己跑出来当然买铸铁锅是最好的土鸡,土豆,生姜,花椒,盐
在老家,都把这种蔬菜叫水黄瓜,之后才知道,它学名茭白。加一点小肉片,炒出来可好吃了。土鸡,土豆,生姜,花椒,盐