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香菇鸡腿土豆


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

香菇鸡腿土豆的做法配料表

  • 鸡腿 （一只）
  • 土豆 （一个）
  • 香菇 （15朵）
  • 酱油 （一勺）
  • 姜 （2片）
  • 葱段 （一段）
  • 葱片 （三片）
  • 料酒 （1勺）

STEP1、鸡腿一只，剁块，加入料酒，生抽腌制30分钟，水加入姜片(一片，葱段，分钟

香菇鸡腿土豆

STEP2、香菇加盐浸泡30分钟，洗净掰块儿。

香菇鸡腿土豆

STEP3、土豆切滚块

香菇鸡腿土豆

STEP4、热锅凉油，加入姜片，利用铲子按住姜片擦锅(防止鸡肉沾锅，放入葱片，倒入鸡肉块儿快速翻炒，倒入香菇，炒至鸡块金黄，加水炖半小时后放入土豆、盐，继续炖半小时

STEP5、出锅

香菇鸡腿土豆

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