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家常菜酱鸭腿2024-04-26 16:05:32 鸭腿,酱鸭,酱鸭腿, 酱鸭腿的做法配料表
STEP1、鸭腿用清水冲洗干净，冷水下锅煮沸后去浮沫，捞出鸭腿，用温水清洗干净，用厨房用纸吸干水分。热锅热油下鸭腿，两面煎至金黄色。
STEP2、倒去多余油，加入姜片，葱，花椒，桂皮，香叶，淋上料酒，老抽，生抽，温水，煮沸后转小火慢慢煮30分钟，加入糖，继续煮30分钟，转大火收汁。取出后冷却后切块。
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