蛋挞皮版榴莲酥
配料
- 半成品蛋挞皮 （10个）
- 榴莲肉 （150克）
- 砂糖 （20克）
- 蛋黄液 （一个）
- 熟芝麻 （适量）
做法步骤
STEP1、冷冻蛋挞皮，在冰箱里拿出来，立刻把锡纸拿下来，只有冻着的时候，锡纸好脱下来，化了就不好脱了
STEP2、榴莲肉去皮去核
STEP3、加入砂糖
STEP4、用勺子压成泥
STEP5、蛋挞皮包上榴莲肉，边掐紧
STEP6、用叉子把边压出纹路
STEP7、摆盘
STEP8、蛋黄液用刷子刷匀
STEP9、表面撒芝麻
STEP10、烤箱预热190度，上下火20分钟
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