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家常菜腊鸡腿2024-04-26 16:05:32 鸡腿,腊鸡腿,腊鸡, 腊鸡腿的做法配料表
STEP1、在鸡腿上斜划三，看见骨头为好。划花在腌制的时候，更容易入味，也可以使鸡腿的油脂顺着口流失走，吃起来不油不腻 STEP2、用手往鸡腿上抹盐，花内也抹上。可以给鸡腿码个底味，可去除鸡腿多余的水分，达到干香适口的腊味口感 STEP3、放入花椒，可以起到去腥的作用 STEP4、用手将鸡腿与花椒反复抓匀 STEP5、倒入适量酱油 STEP6、用手将鸡腿抓匀 STEP7、把白酒倒进去，短时间内可以使鸡腿有腊肉的味道，度数越高越好；不要使用料酒，料酒不会使鸡腿有腊肉的味道 STEP8、将鸡腿与汤汁抓匀，腌制24小时 STEP9、放锅中，锅开后，中火蒸30~40分钟就可以了。喜欢口感细腻的就可以直接吃了，习惯干香的可以晾晒几天 温馨提示：本文收集了腊鸡腿的家常菜， 鸡腿的家常菜,腊鸡腿的家常菜,腊鸡的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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这是馄饨皮烧麦的兄弟——馄饨皮锅贴！馄饨皮烧麦的链接在此：xiachufang/recipe/104274210/groupshare_title_a两兄弟前面的步骤是一样的哈。零厨艺也能轻松搞定的健康美味腊鸡腿每到过年，腊肉腊肠少不了，腊鸡腿大家有没有吃过呢，吃起来干香适口，不油不腻，腊味十足，而且做法超级简单，零厨艺也可一天搞定。烹饪手法呢，就是蒸，绝对够营养够健康。选材上也不必担忧，用料都是家庭常见的佐料，花椒﹑盐和酱油，还有一个快速使鸡腿有腊肉口感的神秘原料，究竟是什么原料可以使鸡腿一天之内有腊味口感呢，接下来一起学习吧~
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