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家常菜豆豉鲮鱼油麦菜2024-04-26 16:05:32 油麦菜,鲮鱼,豆豉,豆豉鲮鱼油麦菜,豆豉鲮鱼,麦菜,油麦,鱼油,鲮鱼油麦菜, 豆豉鲮鱼油麦菜的做法配料表
STEP1、把油麦菜洗净，沥干，把菜梗切成段备用；
STEP2、再把菜叶切成段备用；
STEP3、把鲮鱼切或撕成条状，蒜切成末备用；
STEP4、水淀粉放在碗里加入适当的水备用；
STEP5、锅内放入油和一半蒜末，把蒜爆香；
STEP6、放入菜梗，翻炒至软；
STEP7、盛出菜梗备用；
STEP8、再起油锅，把剩下的蒜末放入爆香；
STEP9、加入豆豉、鲮鱼、胡椒粉、盐、白糖、生抽，翻炒10秒；
STEP10、放入切好的菜叶段；
STEP11、翻炒至软，把盛出的菜梗倒入，勾芡，翻炒10秒关火；
STEP12、装盘，豆豉鲮鱼油麦菜就
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