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家常菜椰丝娘惹糕2024-04-26 16:05:32 椰丝, 椰丝娘惹糕的做法配料表
椰丝娘惹糕的做法经验之谈STEP1、白砂糖和水倒入锅中，煮沸后冷却至室温，备用 STEP2、将糯米粉、粟粉、椰奶粉、椰浆、牛奶、色拉油混合，用打蛋器搅拌后慢慢倒入糖水，再搅拌成色泽均匀、呈流动状的面糊 STEP3、用滤网过滤后，将面糊分成两份。其中一份筛入抹茶粉，搅拌均匀成抹茶面糊。再过滤一遍，备用。这样就准备了原味和抹茶味两种娘惹糕面糊 STEP4、取一个耐高温玻璃盒（我用的是乐扣乐扣的格拉斯玻璃盒），裁出大小相当的不粘纸，铺垫在盒子底部。这样，蒸好的糕就可以轻松脱模了 STEP5、先倒入原味面糊，轻磕一下以震出气泡，放入锅中，中火蒸6-8分钟，视面糊已经凝固即可 STEP6、冷却至室温后放入冰箱冷藏1小时。用抹在糕与盒的边缘轻划过去，用手一提不粘纸，糕就被轻松地取出来啦！切成合适的大小，沾裹椰丝后即可食用 温馨提示：本文收集了椰丝娘惹糕的家常菜， 椰丝的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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虎皮鸡蛋色泽金黄，香甜适口，老少皆宜，最适合孩子们的口味。个人认为比超市里卖的乡巴佬卤鸡蛋要好吃（乡巴佬蛋有点苦苦的味道），健康卫生就更不必说了。做法和配料都挺简单，现在教给大家咯。当年，中国人想自己闯天下，往往要下南洋。南洋，也就是今天的马来西亚、菲律宾、印度尼西亚等地。当华人与当地马来西亚人通婚后，所生的女孩被称为娘惹（Nonya），男孩被称为巴巴（Baba）。据说，娘惹们个个都是烹饪能手，她们的菜就叫“娘惹菜”，将马来菜的奔放与中国餐的内敛调和在一起，形成自成一派的美味。记得去年看《小娘惹》的时候，对其中介绍到的娘惹美食很是好奇了一阵子。但各种香料的名称令人眼花缭乱，实在不知所云。唯独娘惹糕点，貌似还可以做一尝试。 娘惹菜中大多加入椰浆以带出椰子的香味，娘惹糕也不例外。不过，毕
茄子,味噌（赤）,颗粒第戎芥末酱或黄芥末,腰果奶油奶酪（可用希腊酸奶/酸奶油代替）,黑胡椒,蒜粉或蒜泥,烟熏红椒粉当年，中国人想自己闯天下，往往要下南洋。南洋，也就是今天的马来西亚、菲律宾、印度尼西亚等地。当华人与当地马来西亚人通婚后，所生的女孩被称为娘惹（Nonya），男孩被称为巴巴（Baba）。据说，娘惹们个个都是烹饪能手，她们的菜就叫“娘惹菜”，将马来菜的奔放与中国餐的内敛调和在一起，形成自成一派的美味。记得去年看《小娘惹》的时候，对其中介绍到的娘惹美食很是好奇了一阵子。但各种香料的名称令人眼花缭乱，实在不知所云。唯独娘惹糕点，貌似还可以做一尝试。 娘惹菜中大多加入椰浆以带出椰子的香味，娘惹糕也不例外。不过，毕