STEP1、准备鸡翅，虾，豆腐皮，胡萝卜，红绿青椒，洋葱，香菇，大蒜，生姜，根据自己喜好决定多少

STEP2、鸡翅用划两，入味，一勺料酒，一勺生抽，一点点盐，搅拌均匀，腌制30分钟，虾开虾背抽虾线，一勺料酒，腌制30分钟

STEP3、蔬菜准备完毕

STEP4、酱汁:3勺蚝油，2勺半甜面酱，2勺番茄酱，1勺料酒，可以尝尝味道调出自己喜欢的味道

STEP5、锅中放入黄油适量融化

STEP6、放入生姜大蒜

STEP7、一次放入土豆胡萝卜，洋葱，红绿青椒，豆腐皮，香菇，鸡翅放最上面

STEP8、加半碗水，闷15分钟，然后酱汁，闷10钟。

STEP9、闷好10分钟后，搅拌均匀开吃，可以撒上香菜。超级下饭