豆腐虾仁鸡蛋羹
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 豆腐 （20g）
- 虾仁 （适量）
- 麻油 （少许）
- 生抽 （少许）
- 小葱 （1根）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、食材准备
STEP2、鸡蛋打散、加1:1温水搅拌均匀。滤网可以过滤
STEP3、豆腐切丁铺在碗底、蛋液过滤在碗中，放好虾仁。
STEP4、盖好保鲜膜、冷水下锅，水开蒸8-9分钟。
STEP5、出锅淋些酱油、芝麻油、撒些葱末。嫩滑好吃
STEP6、我是柠檬妈，和你分享美味营养辅食
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