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家常菜盐焗虾2024-04-26 16:05:32 盐焗,焗虾,盐焗虾, 盐焗虾的做法配料表
盐焗虾的做法经验之谈STEP1、对虾剪去虾须，从虾头与虾身连接处开始纵向剪开虾壳 STEP2、用料酒腌制10分钟 STEP3、把虾穿上竹签后，反正面均匀刷上一层玉米油 STEP4、海盐在铁锅内翻炒至微烫 STEP5、在烤盘底部先铺上一层炒热的海盐，然后在上面平铺虾 STEP6、再把其余炒热的盐均匀覆盖在虾身上面 STEP7、炒盐的过程中烤箱预热 STEP8、把覆盖盐的虾盘移入烤箱，上下火230度，大约20分钟即可 |
做吐司，除了揉面麻烦点（需要揉出手套膜，其他地方其实都很简单。整形很简单，卷成卷儿放入吐司盒就行了。发酵也很简单，都不用特意创造湿度，盖上吐司盒就够了。有时候我嫌麻烦，会采用一次发酵的方法。那就更省事了，直接揉好面卷好放进吐司盒，发到合适的程度烤就行了。我做过很多次一次发酵的吐司，其实如果不仔细尝，风味和二次发酵的区别并不是很大（毕竟吐司一次发酵也会发酵3个小时左右，当然，和那种发酵N天的醇熟吐司没法儿比，可它省时间啊！只要制作正确，两三天后面包依旧会很柔软。尤其面包的组织会更细腻（二次发酵排气不充分经常温馨提示： 剪开虾背，有利于咸味的渗入。 我特别喜欢盐焗虾，原汁原味的鲜，香。 不过在宴席上，这盐烤虾一般都是按人头计算的，每人一只，总显得意犹未尽。 于是选择某个特殊的日子，自己在家奢侈一把，解馋,过瘾。
小雪腌菜，大雪腌肉，渍物绝对是冬天赐予的美味。温馨提示： 剪开虾背，有利于咸味的渗入。 我特别喜欢盐焗虾，原汁原味的鲜，香。 不过在宴席上，这盐烤虾一般都是按人头计算的，每人一只，总显得意犹未尽。 于是选择某个特殊的日子，自己在家奢侈一把，解馋,过瘾。