STEP1、糯米粉粘米粉，称重后混合一起，要过筛入盆喔。

STEP2、一定要筛，偷懒的话，口感就不细腻软糯了。

STEP3、倒水油糖干桂，一起搅拌和面，油！

STEP4、玻璃盒四周垫上整张保鲜膜，刷油是不好脱模喔，所以要垫保鲜膜，稍微放凉点，一扯就脱模了。先倒入一大半米浆，然后放入蜜豆或者你喜欢的馅料，果仁，蔓越莓，葡萄干，核桃仁等等，都是可以的。记得，最后再倒入一小部分米浆，表皮铺好！

STEP5、米浆铺完的样子，看不到夹心了吧。要轻轻震荡一下，放放气泡，一定静置25-35分钟。

STEP6、玻璃盒要包上保鲜膜，减少水汽。上锅蒸吧，开大火用冷水，上汽后开中火，蒸40-45分钟，确实有点厚实，时间是要久点呢。

STEP7、出锅，满屋飘香，稍微放凉点嘛。

STEP8、用凉开水泡一下，再切盘，淋小点桂花蜜吧，味道更香甜！