分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


酒香青口


2024-04-26 16:05:32 ,,


酒香青口的做法配料表

  • 青口 (1斤)
  • 洋葱 (1个)
  • 黄油 (40克)
  • 白葡萄酒 (1瓶)
  • 白胡椒粉 (一勺)
  • 西芹 (1根)
  • 鸡精 (半小勺(可加可以不加))

酒香青口的做法经验之谈

西芹是这个青口的点金之笔哟盐我没有加,我用的是有盐黄油,如果口重,可以适量加一些鸡精,更鲜。

STEP1、洋葱切末。(这里建议用这个白洋葱,这个洋葱味道甜,没有紫色洋葱那么冲)

酒香青口

STEP2、准备西芹一根,切成条(可以加可以不加,但是我建议加上,西芹的味道刺激了青口的鲜味,味道会更上一层楼)

酒香青口

STEP3、洗干净的青口放在一旁备用,拿刷子轻轻的刷干净即可。

酒香青口

STEP4、锅内下黄油融化

酒香青口

STEP5、下入洋葱,和西芹,炒软,洋葱微微变色。

酒香青口

STEP6、倒入青口,翻炒一下,加入白葡萄酒,微微没过青口。

酒香青口

STEP7、等白葡萄酒烧开,青口全部张口,再煮两分钟,既可以盛出,这时候的青口超级嫩,趁热吃哟

酒香青口


温馨提示:


本文收集了酒香青口的家常菜, ,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews