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家常菜麻婆豆腐麻婆豆腐的做法配料表
麻婆豆腐的做法经验之谈STEP1、豆腐一块
STEP2、豆腐切块，1.5cm左右
STEP3、蒜苗两根
STEP4、蒜苗切末
STEP5、肉末50g
STEP6、肉末炒熟盛出备用
STEP7、豆腐用热水汆一下
STEP8、重新起锅，不用放油，锅烧热，倒入料包，翻炒。加入刚才炒好的肉末。
STEP9、加入适量水，没过豆腐就行。盖好锅盖，火调小。
STEP10、水淀粉。
STEP11、水淀粉加入锅中，待汁快收干时，撒入蒜苗末。最后的翻炒。
STEP12、出锅啦！
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