 家常菜

鸿运当头剁椒鱼头

STEP1、锅中冷水加料酒和生姜生姜拍一下不用切冷水下锅

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STEP2、烧开后马上捞出来洗干净浮沫这步很重要去血水去腥味

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STEP3、冷水洗干净放在盘中里沥干水分也可以用厨房纸巾吸干

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STEP4、鱼头上抹盐小米椒剁碎撒在鱼头上撒上鸡精我放了点自己泡的卷心菜没有可以不放

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STEP5、入蒸箱或者蒸锅蒸25分钟

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STEP6、传说中最好吃的鱼头就在你家里而且很简单省事汤汁拌饭或者拌面都是很馋人的

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曲奇饼干的做法

【打发黄油版的蔓越莓曲奇】很多人都喜欢方便、不爱打发，但是打发黄油的时候，面糊里面充满了足够的空气，其带来的酥松感是不能及的，入口即化，比外面卖的好吃多了，再加上酸酸甜甜的蔓越莓干，太赞的口感了！！烤箱：pe5326鱼头,姜,料酒,小米椒,盐