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东北菜东北酸菜腌制2024-04-26 16:05:32 酸菜,东北酸菜,腌制,东北, 东北酸菜腌制的做法配料表
东北酸菜腌制的做法经验之谈STEP1、大白菜买回后，放在阳光好好的地方晒一周左右，都晒得蔫巴
STEP2、切去白菜头
STEP3、扔掉不好的叶子
STEP4、无需清洗
STEP5、准备粗盐
STEP6、一层白菜一层盐，把白菜摞在大缸里
STEP7、倒入冷水，大约半缸
STEP8、用一个大石头压住，制作成功
STEP9、切白菜头
STEP10、拔不好的叶子
STEP11、撒盐
STEP12、撒盐摞白菜
STEP13、倒水
STEP14、压石头
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东北菜
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