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小锅无油鱼香排骨一人份超简单！


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

小锅无油鱼香排骨一人份超简单！的做法配料表

  • 排骨 （250克）
  • 啤酒 （150ml）
  • 香菇 （3朵）
  • 番茄 （1个）
  • 味极鲜 （3小勺）
  • 醋 （3小勺）
  • 白砂糖 （3小勺）
  • 盐 （2小勺）
  • 八角 （1个）
  • 桂皮 （1块）
  • 姜 （和蒜一样多）
  • 蒜 （5瓣）
  • 二锅头 （1小勺）
  • 干辣椒 （3个）
  • 淀粉 （2小勺）<

小锅无油鱼香排骨一人份超简单！的做法经验之谈

排骨先焯一下比较干净;炖的时间不能少于40分钟

STEP1、凉水没过排骨烧开一分钟，捞出排骨洗净，锅洗净

小锅无油鱼香排骨一人份超简单！

STEP2、香菇、盐、醋先不放，其他食材调料和排骨一起下锅，小锅啤酒可以少放，100ml差不多，不加水，开火炖，开了后小火，40分钟，同时准备主食

小锅无油鱼香排骨一人份超简单！

STEP3、时间够了以后下香菇，放醋，放盐，再煮十分钟，最后加点淀粉收汁大火勾芡

小锅无油鱼香排骨一人份超简单！

STEP4、尝尝味道，出锅喝了剩下的啤酒，一人我饮酒醉！

小锅无油鱼香排骨一人份超简单！

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