瑶柱节瓜

小提醒

浮皮过一下水,瑶柱最好提前浸20分钟左右.

配料

  • 节瓜 (2个)
  • 瑶柱 (适量)
  • 浮皮 (适量)
  • 适量 (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • 鲍汁 (适量)
  • 盐 (适量)

做法步骤

STEP1、节瓜去皮,打长切6块,蒜头拍粒.待用.

STEP2、起锅放油,放蒜粒炒香,上节瓜,盐再炒一会,加上瑶柱,浮皮.

STEP3、放上适量的水,煮15左右便何.上碟前放少许鲍汁拌匀味更佳

节瓜 瑶柱

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