蘑菇鸡脯肉
小提醒
配料
- 鸡肉 （1块）
- 大蘑菇 （2个）
- 酱油 （2勺）
- 淀粉 （3勺）
- 黑胡椒 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、鸡脯切肉丝，加入淀粉，酱油，盐，黑胡椒粉腌制十五分钟，时间越长越嫩
STEP2、热锅热油下鸡肉丝，炒散
STEP3、炒至金黄，捞出，锅内加油炒蘑菇，蘑菇可适当加盐，会更香
STEP4、蘑菇香味出来后，肉丝倒出翻炒
STEP5、出锅
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