 家常菜

芝士焗比目鱼

2024-04-26 16:05:32 芝士,比目鱼,目鱼,

1. 奶酪丝用切达、依丹等干酪最佳，那种放比萨饼上的奶酪丝也行，不要用马苏里拉，太软了。 2. 龙蒿(tarragon)是法国菜中常用的香草，为本菜灵魂，不建议省略。 3. 本菜配饭或者土豆都可以，再弄个素菜就可以开餐啦。

STEP1、烤箱预热225度。比目鱼去骨，控干鱼片，在鱼片两面抹盐和黑胡椒粉，将各块鱼片对折，放烤盘里。

芝士焗比目鱼

STEP2、黄油室温软化成半液体状，和除鱼外的所有材料放一大碗里面。

芝士焗比目鱼

STEP3、将第2步的材料拌均匀。

芝士焗比目鱼

STEP4、将搅匀的第3步的材料倒到第1步的鱼上面。

芝士焗比目鱼

STEP5、烤箱225度，烤20分钟就可以吃啦！

芝士焗比目鱼

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

花开富贵之山药蒸肉糜

我颇为享受冬日里厨房里热腾腾，那是别人都抢不走幸福。“蒸”是我家冬日主题，蒸，看着玻璃锅盖满满凝结小水滴直至朦胧，那真是太幸福了。山药、肉糜、鸡蛋，各有千秋，简单汇聚一起，竟也慢慢变成这花开富贵模样。从朋友的妈妈手中要来的菜谱，现在基本是一个月做一次，真心推荐。