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家常菜


蒜香鱼干


2024-04-26 16:05:32 ,,


蒜香鱼干的做法配料表

  • 鱼干
  • 红辣椒
  • 蒜苗
  • 米酒
  • 胡椒粉
  • 酱油

STEP1、鱼干用温水洗净,切成块,放入碗内放点姜丝,米酒和胡椒粉,高压锅放水,放鱼隔水蒸15分钟左右待用。

STEP2、蒜苗,辣酱洗净切好。

STEP3、热锅放油,油温3成热时放鱼干,鱼干煸香后放辣椒,放少量的盐放蒜苗,放入少量的酱油和蒸鱼干汤,出锅。


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