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家常菜不用大葱的家庭版鲜肉锅贴2024-04-26 16:05:32 锅贴,大葱,肉锅贴, 不用大葱的家庭版鲜肉锅贴的做法配料表
不用大葱的家庭版鲜肉锅贴的做法经验之谈STEP1、温水化开酵母粉，活好面团放置发酵两倍大
STEP2、猪肉剁碎，洋葱切碎，泡好的萝卜干切碎，粉条碎过开水泡软后再用油锅小火炒，放凉和其他馅料混合搅拌，猪肉馅依次加入生抽，老抽，耗油，盐，姜粉，五香粉
STEP3、搅拌均匀，腌制入味
STEP4、包的时候填馅后对折捏紧，两头开口，这样好吃
STEP5、平底锅烧热，锅底放适量食用油，把锅贴排排摆放呦(3)
STEP6、待锅贴底部焦黄，加入一碗水没过锅贴的三分之一，盖好，小心烫，全是热蒸汽上腾小火煎15分钟差不多，看一眼锅底没水的时候，将锅贴翻面，好看吧金黄金黄的
STEP7、出锅喽准备开吃
STEP8、来一碗醋和辣椒酱汁，打个土鸡蛋碎儿
STEP9、真过瘾，加洋葱的口感吃起来真鲜美，特别好吃
STEP10、剩下的，下一顿接着吃
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