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沙姜豆酱焗鸡

2024-04-26 16:05:32 豆酱,姜豆,焗鸡,沙姜,

沙姜豆酱焗鸡的做法配料表

鸡（半只）
普宁豆酱（5勺）
蒜头（10瓣）
红葱头（5个）
葱叶（2根）
白糖（2克）
沙姜（半块）

沙姜豆酱焗鸡的做法经验之谈

豆酱比较咸，要注意调料的咸淡用砂锅小火慢慢焗更香

STEP1、蒜头，红葱头拍一下，下锅小火爆香

沙姜豆酱焗鸡

STEP2、普宁豆酱五勺，白糖一勺，沙姜一小块磨碎，和鸡肉拌匀，腌半小时

沙姜豆酱焗鸡

STEP3、油锅下蒜头和葱头，放腌好的鸡肉，转小火焖十分钟

沙姜豆酱焗鸡

STEP4、拌匀，喜欢吃干一点的可以再大火煎一下，出锅

沙姜豆酱焗鸡

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