 家常菜

少油少糖全麦司康

2024-04-26 16:05:32 司康,

少油少糖全麦司康的做法配料表

黄油（50克）
鸡蛋（2个）
泡打粉（8克）
盐（4克）
牛奶（30克）
糖粉（10克）
低筋面粉（225克）
全麦面粉（75克）
坚果（少许）
黑巧克力（少许）

少油少糖全麦司康的做法经验之谈

基本没什么甜味，黄油味不重。给孩子和自己吃的，解解馋。可以多放点坚果和黑巧克力，也可以加点蔓越莓干调味。如果招待朋友之类，黄油增加一倍，糖至少增加五倍。

STEP1、把面粉、盐、糖、泡打粉过筛混合

少油少糖全麦司康

STEP2、黄油切小

少油少糖全麦司康

STEP3、黄油先放入面粉中混合均匀，再加入鸡蛋牛奶液，最后加入坚果和巧克力

少油少糖全麦司康

STEP4、把所有材料混合均匀，分成两份，揉成圆形，放冰箱冷冻十分钟

STEP5、每个圆形材料切成六块，烤箱180度，20分钟

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