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美食菜谱:黑珍珠的家常做法8篇


2024-05-31 03:10:02 ,


8篇美食菜谱:黑珍珠的家常做法

下面是小编为大家收集的8篇关于黑珍珠家常菜做法,点击查看更多家常菜做法

珍珠奶茶~脏脏奶黑珍珠做法

珍珠奶茶~脏脏奶黑珍珠做法
1:水要煮开!!!!!2:最好粉入水不要水入粉不好掌握温度因为这样失败了两次3:这个方子g数比较少不会出现粉有面疙瘩我按照2倍做过粉疙瘩多到哭如果多做记得过筛4:吃不完放在保鲜袋冷冻就行了裹了面粉不会粘连的5:谨记过筛!!!

黑凉粉配黑珍珠+芋圆

黑凉粉配黑珍珠+芋圆
喜欢做各种美食的我,在下厨房学到了各种各样的方法,这个凉品也是看了很多的美食者分享出来结合起来才做的,感谢下厨房所有分享的菜普,我的分享也只是记录了自己做的过程写出来,请见谅

煮黑珍珠方法

煮黑珍珠方法
甜度依自己口味增加黑糖粉!

黑凉粉配黑珍珠+芋圆

黑凉粉配黑珍珠+芋圆
喜欢做各种美食的我,在下厨房学到了各种各样的方法,这个凉品也是看了很多的美食者分享出来结合起来才做的,感谢下厨房所有分享的菜普,我的分享也只是记录了自己做的过程写出来,请见谅

Q弹透亮黑珍珠

Q弹透亮黑珍珠
小tips:关火后可以马上加入木薯淀粉,温度下去了会成非牛顿液体。倒入后即使能用手搅拌也要用筷子勺子搅拌成絮状。揉珍珠候尽量要相差太远,小。加入黑巧克力是了更加黑亮,增加珍珠口感和味道。如果做珍珠硬心了,应该考虑面团是是没有揉开。

用小美做道地港式黑珍珠奶茶

用小美做道地港式黑珍珠奶茶
附黑珍珠做法:红印黑糖10、黑糖20、水70、木薯粉100除粉外全部主锅,5分钟/100度/1,黑糖,度100度。木薯粉,20秒/度3混合。取出揉成细长条,切割成一小一小,木薯粉,盖保鲜膜干,平铺放在冰箱冷冻,大约一个小冻硬后装密封袋,冰箱冷冻保存即可。

黑珍珠奶茶

黑珍珠奶茶
牛奶只要纯牛奶都行,也可以用奶粉冲泡,效果是一样的。另外如果不喜欢有奶皮产生的话,可以使用脱脂奶。

黑珍珠藕丸子

黑珍珠藕丸子
没有血糯米可以换成普通糯米


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