STEP1、大白菜洗净去掉根部。

STEP2、先切条妆再切碎。

STEP3、放盐腌制两个小时。

STEP4、腌制这个时间可以先把面活上。

STEP5、揉好的面团用保鲜膜封住容器，放置一侧。备用。

STEP6、五花肉洗净去皮

STEP7、切成小块，然后就大阔斧开始剁吧！

STEP8、剁好的。多的过程隔一会用把肉从案板底部翻过来。大概需要半个小时。比较累的过程。

STEP9、把腌好的白菜用手积压出多余的水份。

STEP10、把菜和肉倒入大一点的容器。放入盐，饺子料，酱油，香油。搅拌均匀。成团。图是芹菜猪肉的图。

STEP11、搅拌好的猪肉白菜馅。

STEP12、醒好的面团揉一下就这样了。

STEP13、取适量面团反复搓揉，然后中间挖个洞。

STEP14、不停的用手拉伸。

STEP15、切开，然后搓成长条。

STEP16、切成小剂子。

STEP17、擀皮，尽量厚一点，因为煮久了会烂

STEP18、自己没办法拍包的过程，可以去搜一下过程。