分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


韭菜鸡蛋饺子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,


韭菜鸡蛋饺子的做法配料表

  • 韭菜 (600克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 面粉 (300克)
  • 盐 (少于)
  • 鸡精 (少于)
  • 五香粉 (少于)

韭菜鸡蛋饺子的做法经验之谈

1.先和面后调馅,面可以醒发一会,韭菜调好也容易出水,后调馅是为了防止韭菜出水2.韭菜和鸡蛋混合均匀!充分!韭菜沾了油可以锁住水分,再加盐出水比直接加盐会少超级多3.煮饺子时候加点盐防止饺子开裂4.菠菜汁直接当水用就好,我用了一颗半大约两个巴掌大的菠菜榨汁的。老梗纤维较多不喜欢可以直接用叶子

STEP1、鸡蛋加盐打散热锅冷油把油烧热炒鸡蛋鸡蛋盛出捣碎

韭菜鸡蛋饺子

STEP2、韭菜洗净晾干切碎

韭菜鸡蛋饺子

STEP3、加入鸡蛋,充分拌匀。看到韭菜上有油光即可加入盐,鸡精,五香粉等调味。

韭菜鸡蛋饺子

STEP4、菠菜用榨汁机加水榨汁,用榨的菠菜汁直接和面,不用去菠菜渣和好后静置半个小时,这个期间可以做馅。推荐先和面后做馅

韭菜鸡蛋饺子

STEP5、家里来客人了,没拍包饺子的图。包好水开下锅煮。加点盐防止饺子破皮。这是刚出锅时候的图颜色还可以

韭菜鸡蛋饺子

STEP6、这是饺子凉了的图。颜色……我觉得很好啊,好想做个菠菜千层

韭菜鸡蛋饺子


温馨提示:


本文收集了韭菜鸡蛋饺子的家常菜, ,,,,,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews