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蒜泥辣茄条

2024-04-26 16:05:32 蒜泥,茄条,

蒜泥辣茄条的做法配料表

茄子（两个）
青椒（一个）
泡椒（8个）
鲜大蒜（6颗）
鲜贝露调味汁（两勺）
盐（半勺）
香醋（一勺）
味精（半勺）
糖（一勺）
香油（半勺）

STEP1、将所有材料洗净，控干水分

蒜泥辣茄条

STEP2、青椒、泡椒、蒜分别剁成细末

蒜泥辣茄条

STEP3、【味汁】另取一个碗，将剁好的材料放其中，味汁、油泼辣椒油一、盐半、香醋一、糖一、香油少许，搅匀

蒜泥辣茄条

STEP4、茄子先切成厚片，上锅蒸7分钟

蒜泥辣茄条

STEP5、取出放凉后，再切成小长条

蒜泥辣茄条

STEP6、将之前调好的料汁淋在上面，吃的时候，拌匀即可

蒜泥辣茄条

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