 家常菜

土豆丝饼

2024-04-26 16:05:32 土豆,土豆丝,土豆丝饼,丝饼,豆丝,

土豆丝饼的做法配料表

新土豆（两个）
色拉油
盐

土豆丝饼的做法经验之谈

1.土豆丝最好是擦的细些,擦好的土豆丝不用清冼,土豆本身含有的淀粉可以更容易结成饼状2.也可以加些蚝油等其它自已喜欢的调料放土豆丝里3.土豆丝放入锅里摊开时要薄点,个人觉得薄点会更脆些.4.煎饼时火不用太大,开始时用中火,煎至八成熟后用小火煎黄即可5.煎好的饼要趁热才好吃哦

STEP1、将土豆削皮洗净

土豆丝饼

STEP2、削好皮的土豆用擦丝擦成丝

土豆丝饼

STEP3、擦好丝的土豆倒入少许色拉油,加入盐拌匀(也可以放入些辣椒粉,做成辣味的)

土豆丝饼

STEP4、拌好的土豆均匀放入平底锅内(锅内滴少许油润锅)

土豆丝饼

STEP5、用中火将土豆丝一面煎黄

土豆丝饼

STEP6、再翻面将另一面也煎黄

土豆丝饼

STEP7、煎好的土豆饼出锅即可

土豆丝饼

温馨提示：

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周末跟初中小聚，到的十几个，多数已为人父母，门聚会也带着的。聚会在刚的农乐生态园。玩桂林字牌怡情，像种桌姓“输”的，的。的，的，带着些美DIY。的，决定带着，的，的的，的Q弹1.土豆丝最好是擦的细些,擦好的土豆丝不用清冼,土豆本身含有的淀粉可以更容易结成饼状2.也可以加些蚝油等其它自已喜欢的调料放土豆丝里3.土豆丝放入锅里摊开时要薄点,个人觉得薄点会更脆些.4.煎饼时火不用太大,开始时用中火,煎至八成熟后用小火煎黄即可5.煎好的饼要趁热才好吃哦

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